Las variedades de Tempranillo Blanco y Tempranillo Tinto ensambladas en un rosado de mimada elaboración.
Variedades
Tempranillo Tinta
Tempranillo Blanco
Viñedo
Tempranillo tinto en vaso a 462 metros de altitud de más de 30 años, suelo arcillo calcáreo. Tempranillo blanco plantada hace 8 años en suelo equilibrado, ambas en secano.
Elaboración
y crianza
Vendimia de madrugada, suave extracción del mosto, ligera maceración prefermentativa en frio. Fermentación del mosto flor directo extraído durante 25 días con una temperatura máxima de 15,5ºC.
Color
Rosado muy brillante de baja tonalidad, entre rosa palo y asalmonado pálido.
Aromas
Frutos rojos maduros en nariz profundamente perfumada.
Paladar
Fresco y limpio. Delicado y suave con una acidez que acompaña y alarga el postgusto dejando sensaciones de fresas frescas, sin perder untuosidad.
Premios
90 puntos
Global Rosé Masters The Drinks Business
Top 10
Rioja 10x10
90 Puntos
Decanter
Hazte con él
Rosado elaborado de tempranillo blanca y tinta. En la mezcla está el gusto.
Los viñedos
La bodega
Descubre el corazón de Rioja Vega
Visita guiada + Cata comentada por 18 €