Las variedades de Tempranillo Blanco y Tempranillo Tinto ensambladas en un rosado de mimada elaboración.

Variedades

Tempranillo Tinta

Tempranillo Blanco

Viñedo

Tempranillo tinto en vaso a 462 metros de altitud de más de 30 años, suelo arcillo calcáreo. Tempranillo blanco plantada hace 8 años en suelo equilibrado, ambas en secano.

Elaboración
y crianza

Vendimia de madrugada, suave extracción del mosto, ligera maceración prefermentativa en frio. Fermentación del mosto flor directo extraído durante 25 días con una temperatura máxima de 15,5ºC.

Color

Rosado muy brillante de baja tonalidad, entre rosa palo y asalmonado pálido.

Aromas

Frutos rojos maduros en nariz profundamente perfumada.

Paladar

Fresco y limpio. Delicado y suave con una acidez que acompaña y alarga el postgusto dejando sensaciones de fresas frescas, sin perder untuosidad.

Premios

Hazte con él

Rosado elaborado de tempranillo blanca y tinta. En la mezcla está el gusto.

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